Père & Fish prend la mer avec ses burgers de poisson

Quatre amis viennent d’ouvrir leur burger restaurant à Paris. Ils y servent des sandwichs gourmets 100 % poisson, des produits frais et issus autant que possible d’une pêche durable. Nous nous sommes inspirés de l’aventure Big Fernand pour écrire notre propre histoire mais en investissant un terrain encore peu exploité, témoignent-ils.